Таймень |
Таймень - хозяин таёжных рек, в бассейне Амура водится повсеместно, включая Уссури. Таймень - рыба исключительно речная, предпочитающая быстрые реки, и в море никогда не заходит. Тело тайменя узкое, удлинённое, покрытое мелкой чешуёй, голова несколько сплющена с боков и сверху, рот большой , мощный , с крупными зубами. Зубами же покрыты нёбо и язык. У взрослого тайменя на конце нижней челюсти имеется хрящеватый отросток. Окраска тайменя ярко-серебристая, с многочисленными тёмными пятнышками, расположенными выше и ниже боковой линии, на передней части тела этих пятнышек больше, чем на задней. Верх и бока головы также покрыты округлыми пятнышками. Хвостовой плавник красного цвета, с небольшой выемкой, такого же цвета и анальный плавник. Передние плавники светлые, спинной плавник усеян продолговатыми тёмными пятнышками, расположенными в несколько рядов. Окраска и размеры тайменей, а также цвет и вкус его мяса во многом зависят от условий обитания. Обычно к четырём годам таймешата достигают длины 25 см, к семи годам - полуметра. Половозрелым таймень становится лишь на 9-11 году жизни. Длина некоторых экземпляров тайменя превышает 1,5 м, а вес доходит до 50 кг. Во время нереста окраска тайменя приобретает цвет красной меди. Таймень нерестится весной, в апреле - мае. Для икрометания он направляется в небольшие быстрые реки, иногда поднимаясь на сотни километров вверх по течению. Самка вымётывает в гнездо из мелкой гальки от 5 тысяч до 20 тысяч икринок диаметром 4-5 миллиметров. С возрастом её плодовитость увеличивается. Мальки тайменя собираются в стайки (до 50-100 особей), которые держатся на мелководьях у песчаных или галечных кос. Основное местопребывание подросшей молоди - яма или относительно глубокий плёс с небольшим течением, галькой или песком на дне, с нависающими или упавшими в реку кустами подмытого берега. Став хищником, таймень кормится преимущественно донными рыбами. После нереста таймень скатывается обратно на место постоянного пребывания, вскоре начинается их активный жор. Таймень - хищник выносливый, он подолгу преследует свою жертву. Самый лучший лов тайменя на спиннинг начинается после его нереста, в конце мая - начале июня, в это время таймень жадно хватает любую приманку, но этот лов продолжается всего 10-15 дней. Среди лета (июль - август) таймень берётся значительно хуже. В сентябре, с началом листопада, начинается осенний клёв тайменя. Постоянно улучшаясь, он продолжается до ледостава. У тайменя наблюдается сезонная ритмичность питания: период жора чередуется с периодами голодания. Особенно это заметно у крупных рыб. Крупные таймени питаются главным образом хариусами, ленками, налимами, собственными сеголетками и др. Крупному тайменю ничего не стоит расправиться с белкой, крысой, мышью, иногда пускающимися вплавь через реки. Любимые места стоянок тайменя - около устьев небольших речушек, впадающих в реку, перед ямами или после них, позади больших камней, вблизи перекатов или сильной и бурной струи. Лучшее время суток для ловли тайменя - утренние и вечерние зори. В тихие пасмурные дни таймень иногда берёт приманку в течении всего дня. В яркие солнечные дни клёв его слабее. Ловить следует на местах его стоянок и, как правило, со дна. Обычно таймень сам указывает свою стоянку, с шумом всплывая на поверхность каждую зорю один-два раза. Там, где он показался, его и следует ловить. Ловля тайменя отличается следующей характерной особенностью: если на стоянке пойман один экземпляр, то в большинстве случаев через непродолжительное время на этом же месте попадается и второй, причём чуть ли не одинакового с первым размера. Клёв тайменя зависит от ряда причин. Например, при спаде или при помутнении воды клёв ухудшается, при тихой пасмурной погоде осенью - улучшается. Если при ловле за блесной начнут гоняться маленькие таймени весом до 1 кг, то в этом месте рассчитывать на поимку крупного тайменя не приходится. По открытой воде рыболовы обычно ловят тайменя спиннингом на вращающиеся и колеблющиеся блёсны. Вращающиеся блесны с лепестком длиной 25-40 миллиметров хороши на небольшой глубине и относительно спокойном течении. При ловле на глубоких плёсах предпочтительнее тяжёлые колеблющиеся блёсны, которые во время проводки имитируют ослабевшую рыбку, убегающую от хищника. Во время проводки блесну необходимо вести ближе ко дну, так как таймень, стоящий в засаде, может попросту её не заметить. Из блёсен подходят Blue Fox, Mepps №4-6, белого и красного цвета, воблеры Rapala, Daiwa разных расцветок. При выборе блесны особое внимание следует обратить на качество тройника и заводных колец. Из-за недостаточной прочности этих деталей оснастки рыболову нередко приходится расставаться с завидным трофеем. Так как ловить приходится в основном в водоёмах с каменисто-галечным дном, от частых ударов о камни жала крючков быстро затупляются, что является причиной частых всходов, нужно регулярно подправлять тройник. Взрослый таймень, сойдя с крючка, вряд ли ещё раз соблазнится блесной. На реках Приморья широко и успешно практикуют увлекательную ловлю тайменя на искусственную мышь, которая представляет собой обточенный кусок пористой резины примерно 5-8 см длиной и 2-3 см в диаметре. По центру мыши протягивают стержень из стальной проволоки диаметром 0,6-0,8 мм, концы которого загибают в форме колец. К одному из них крепят вертлюжок для лески, к другому - тройник. Лучшие месяцы для ловли на мышь - сентябрь и октябрь. В это время таймени начинают скатываться вниз по течению к местам зимних стоянок. Как правило, в тёмную ночь наиболее вероятна его хватка на искусственную мышь. В лунные ночи он иногда по несколько раз бьёт мышь хвостом, но не берёт её. Техника ловли состоит в постепенном облавливании прибрежной зоны. Приманку посылают обычно метров на 30-40, затем раздаётся шлепок - мышь приводнилась. Медленно вращая катушку, рыбак сначала слышит всплеск, затем ощущает удар - это таймень глушит хвостом добычу. В момент удара надо приостановить подмотку. Лишь после характерной тугой потяжки делают резкую подсечку. Осуществляя проводку приманки, следят за тем, чтобы движение её соответствовало скорости движения имитируемого грызуна. Можно утяжелить мышь и вести её вполводы, что иногда приносит успех. Хватка тайменя ощущается как сильный рывок, иногда как зацеп. Если после подсечки хищник залёг на дно, надо быть готовым к любой неожиданности. Это очень мощный противник. Обычно он резко бросается вверх по течению, убедившись, что манёвр не удался, вылетает из воды, трясёт головой и снова уходит на глубину. В первые минуты борьбы главное - нейтрализовать внезапные и всегда очень опасные рывки. Если вам это удалось, предстоит яркая, полная драматизма борьба. У тайменя есть много способов избавиться от тройника. Но, пожалуй, самый опасный момент, когда он делает "свечку", предварительно устремившись в сторону рыбака. При этом он высоко выпрыгивает и, широко раскрыв пасть, сильно трясёт головой, пытаясь избавиться от блесны. И нередко это ему удаётся. Особенно отчаянные противники - таймешата весом 5-6 килограммов. Тайменя выводят на мелководье, но если берег обрывист, то нужно зайти в воду, схватить тайменя под жабры и вынести на берег. Официально зарегистрированный таймений рекорд для нашей страны - рыба весом 42 кг, пойманная в 1992 году Юрием Орловым их Хабаровска. Но не стоит думать, что больше нет рекордных тайменей. Просто на огромных просторах Сибири и Дальнего Востока вряд ли найдётся хоть один эксперт, способный и уполномоченный по всем правилам зафиксировать факт поимки рекордной рыбы. Ну а что касается вкусовых качеств самой рыбы, таймень очень вкусен в любом виде.
Copyright © www.tatibi.narod.ru 2010 - 2012
